又一个新鲜词儿入耳，陆秋堂忍不住问：“什么叫练苗？”
姜薇就笑：“就跟练兵似的，把那没经过风吹雨打的苗子，叫它们见见风雨日头，省得一下子，移到大田里，受不住外头的气侯，栽上就蔫。”
这番话对于，只是略知农事，却不甚通的陆秋堂来说，颇是新奇。
不觉笑道：“这可真是处处见学问。”
顿了下他瞅着那棚子思忖片刻，又问：“丫头，这东西冬上可能种菜？”
冬上京城倒是有鲜菜，但鲜菜金贵着呢。便是贵为二三品大员，俸禄并不少，且还有一个会赚钱的儿子的陆秋堂，吃着也不免肉疼架手。
若这东西冬上能种鲜菜的话，不说自家吃多少，单是一项就要给百姓增加不少收入。
宝丰县这地界说是北方地界，其实也不算很靠北。它还京城西南方向，只不过大齐疆域辽阔，说是南，但气候上，也算不得南方地界。
若这一项能成，想法子运到京城，今年冬上，宝丰县的百姓怕不是要赚翻喽。
“能倒是能。”因为试验过了，姜薇这话说起来很底气，“不过，冬上到底温度低，这棚子透光度一般，想种胡瓜之类的菜，怕是不成。不过那些寻常的苗子菜叶子菜，倒是可以。但是得在地底下，埋上烟道，靠烧火给泥土加热。油纸棚子上头，还得再加草栅子之类的保温，若能是把棚子做成屋脊状，中间做支撑的矮墙中间，也夹上烟道，应该就差不多了。”
姜薇一边说一边指着屋顶比划，陆秋堂倒是听明白了，向姜薇求证道：“听着倒不费什么。”
“说费，费的就是人工，还有柴草。”
柴的话，因为烟道是埋在地下，土壤又有一定的保温能力，上面又盖有油纸棚子，所以，便是加热，火也不需要很大，当然，这是指那种不快速催长的种法。
棚子里只要保持一个相对比较温暖的温度也就可以了。
比较困难的是一直保持这个温度，这就需要有人十二个时辰守着，不停加温，比较熬人。
陆秋堂却是对自己这个突然冒出来的想法，十分的兴头。
闻言略想了想道：“不过是辛苦些罢了，想来只要有钱赚，百姓们应该也不怕。”
姜薇就笑：“大人若是想推广这个，那就要先找有经验的老农，多方验证一下，棚子该怎么布局，下面的烟道该怎么铺排，种哪几样菜最合适，还有就是，得把运送防冻的问题给解决了。”
只有这些事儿都理顺了，才好叫百姓们动手，若不然，大家种了，到时又都在砸在手里，谁来买这个单？
本来指着她接下这个担子的陆秋堂不免瞪眼：“你就不能接下这摊子么？”
姜薇还真没打算捣鼓这茬子事儿，风险太大。她便是冬上要种菜，也是在县城赚个小钱而已。
摊手笑了笑：“我们就这几个人。”
见陆秋堂十分意动，又发愁，她就又笑：“反正离冬上种菜还早呢，过后，我得了空子再细细想想，到时候咱们再商量，您看成吗？”
大腿还没吐口让抱呢，就想使唤人做事，这半老不老的老头，咋那么会想美事儿呢。
姜薇小小吐槽一句，招呼大家就坐。
白吉馍，面饼外面焦脆内里柔劲，肉香浓郁，滋味十足。生煎小馒头则是柔软鲜香，汁水四溢，油条外面焦脆内里蓬松，鸡蛋韭菜菜角，那鲜韭菜的滋味儿，却比府中采买的，由城郊那些老农用浓肥灌浇出来的菜，强得多，小米粥又浓又稠又香，各样小菜，或酸甜或香辣。
一顿饭吃得陆秋堂胃中熨贴，满意致极，从头至尾不住夸赞。
吃过饭后，陆秋堂不甘心，自己好容易想了一个主意，竟然办不成。
拉着姜薇围着那油纸棚子又说了好大一会儿，直到外头衙役们带着昨儿找好的牙侩过来，才不甘地打住话头，大家一齐往田间走去。
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