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第15章 搞针对

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洪杨饭店里。

洪锦看着得意洋洋的江和,一脸无语。

对方这是搞针对啊,并且还是伤敌一千自损八百那种。

他店里只卖回锅肉,结果江和搞一个什么免费送回锅肉的活动,关键是这个活动不需要任何消费门槛就可以参加。

大多数人都有占便宜的心理,这是很正常的一件事。

大家就会想,反正去洪杨饭店也是吃回锅肉,而这里有一家免费的回锅肉可以吃,那为什么不去吃那家免费的呢?

正因为这样的心理,洪锦饭店的客人几乎全部被抢走。

这个时候,按照之前的情况来看,洪锦店里应该有十多个客人在用餐。

结果现在一个都没有。

顾客全跑到隔壁去了。

看着自己顾客被抢走,洪锦也是无可奈何。

他店里只有一道菜品,当这道菜被针对的时候,他就无计可施了。

他总不能和江和一样吧?

那就真的是得不偿失。

如今就是看谁坚持很久了,是江和先坚持不住放弃,还是洪锦先坚持不住关门。

若是比谁能坚持更久,洪锦还是有优势的。

江和现在回锅肉免费,同时不设置消费门槛,每一道回锅肉卖出去,都是纯亏。

大多数客人还好,会多点几道菜,这样江和还可以将回锅肉的成本分摊在其他菜品上。

可有的人不自觉,只点一旦回锅肉,蹭一顿免费的饭,哪怕面对别人异样的眼光,也能坦然面对。

这不仅仅亏了回锅肉的钱,还亏在这些人占了桌子,导致真正要消费的那些人没位置,会流失一些顾客。

这样亏下去,洪锦就不信能坚持多久。

正在挑衅洪锦的江和,忽然听到店里有动静,眉头一皱,朝着里面走进去。

他最不愿意看见的,就是有顾客闹事。

“干嘛呢?”江和走进去,声音严厉问道。

“老板,这个人找茬闹事。”工作人员手指一指,指着一个中年人说道。

江和闻言,脸上露出些许笑容,说道:“这位大哥,是我们店什么地方做的让您不满意了吗?”

“我可没有故意找茬,是你们这回锅肉炒的太难吃了。”中年人说道。

“是吗?”江和眉头微微皱起,拿了双筷子尝一口。

“很正常的味道啊,这位大哥是不是吃不惯回锅肉啊?”江和温声道,此刻他心里也有数,这人就是故意找茬的。

他家的回锅肉,用的都是料理包制作,味道上不说多么惊艳,可绝对不会差。

“笑话,我最爱吃回锅肉,你给我说我吃不惯?我在隔壁吃的回锅肉,就比你们家好多了,怪不得免费呢,原来是味道不怎么样。”中年男子颇有些气愤道。

此刻中年男人也很委屈,他是带朋友来吃饭的,信誓旦旦给朋友保证好吃,结果过来就吃到这个味道,他面子都没了。

这件事也怪中年男子贪图便宜,想着有免费的回锅肉,不吃白不吃,结果味道大失所望。

江和家的回锅肉味道,中规中矩,很平常的味道。

自料理包横行后,大多数饭店的味道,都是比较稳定的,不出彩,但也不会难吃。

可是和洪锦炒出来的回锅肉,差距就有些太大。洪锦炒的回锅肉,那是能够给人一种惊艳的感觉。

一听中年男子提到隔壁,江和心里就蹭的一下冒火,他最烦听到隔壁饭店。

于是乎,他脸色顿时冷下来道:“隔壁回锅肉二十五一份,我免费,你还挑三拣四的。如果不喜欢,可以离开。”

中年男子脸色也沉下来,他确实有占便宜的心理,可当众被说出来,脸上挂不住,本来他就属于是爱面子的人。

“我宁愿去隔壁吃二十五一份的回锅肉,也不会再来吃你这免费的回锅肉!呸!什么东西!”中年男子骂道,随后结账走人。

他出门之后,转身去了洪锦饭店里。

对于隔壁发生的事,洪锦没听到,人挺多的,也吵杂,而且他没习惯到处去看八卦。

见到有客人上门,洪锦自然高兴。

总共两位客人,点了两份不同的回锅肉,洪锦去厨房,没一会儿便炒好出来。

“这家回锅肉确实不一样,好吃!”中年男子的朋友品尝之后说道。

“可惜这家店就只有回锅肉这一道菜,本来想着隔壁菜多一些,没想到味道令人失望。”中年男子说道。

稍稍挽回一点面子,中年男子暗下决心,下次说什么都不会再去那家店。

流失一个客人,江和心里并不是很在乎。

至于那人最后说的话,江和也没太放在心上。

他知道隔壁的回锅肉更好吃,可他这儿免费啊!

隔壁又不是什么高档餐厅,大家的目标顾客都一样,大多数人不会放着免费的不吃,跑去吃要钱的。

此时坐在店门口,排队等号的王微,冷汗都给吓出来了。

她的目的是什么?是带张总吃美食啊!

钱不钱的不重要,重要的是吃到美食。

要是让老板知道,自己让一道免费的回锅肉,流失一个大客户,估计老板得把自己给炒了。

想到这里,王微轻声道:“张总,您瞧我这记性,我要带您去的是隔壁家饭店,我都给记错了。您看……要不咱移步隔壁?”

张总闻言,笑呵呵道:“你安排就是,我都行。”

王微松了口气,说道:“那张总咱们就去隔壁吃。”

张总点了点头。

见张总同意,王微悬着的心,再次放下一些。

现在她只能暗骂自己昏了头,怎么刚刚就不相信张妍呢?

她并没有去责怪张总一马当先朝着这家店走,客户怎么会有错呢?

同时王微也有些庆幸,还好刚刚那人闹事,不然真等自己带张总去吃了,却发现味道不好,人家张总会不会觉得自己在戏耍他?

到时候再想补救,就为时已晚了。

两人朝着隔壁走去,毕竟只是等号,就算离开也没什么。

“两位准备去哪儿?马上就要轮到两位了。”江和看着两人准备离开,便走上来说道。

“不好意思,我们暂时不想吃了。”王微说道。

江和闻言,也不好继续挽留。

随即他就看到让他差点气炸的一幕,只见说着不想吃的两人,转身进了隔壁饭店。

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