赵崇接手后也没什么改进，开一天算一天的，生意自然就愈发惨淡。
这会儿子的热闹景象，是这一年来都没出现过的。
孙长厚心中大喜，一会儿指挥人在后厨继续熬煮豆浆，一会儿在前头吆喝两声，让人精神点别算错账，忙得不亦乐乎。
到后来，连顾玉成都帮忙在外面收铜板，好腾出一个伙计去后院磨豆浆。
顾玉成到底是个来自后世的人，哪怕不经商，也在家里耳濡目染了许多知识。看人挤人的，怕有烫伤或推搡，就一边收钱一边指挥人排队，没一会儿就把来买豆浆的人分成了三队。
卖豆浆的小厮也松了口气。他忙得一刻都不停，还老有人在耳边嫌弃他动作慢，乱了次序，这下可清楚多了。
赵崇过来的时候，正看到自家酒楼前排了三个长队，热热闹闹的，都是在说豆浆如何好。他心里头挺美，干脆躲在一边看着，结果没美两刻钟，就见孙长厚出来团团作揖，说是豆浆卖完了，明天赶早吧。
人群发出不满的起哄声，三三两两地散开，露出躲在一边的赵崇。
孙长厚：“……”大少爷这是干啥？
赵崇后知后觉自己的行为不大磊落，嘿嘿笑着走出来，道：“今天生意很红火啊，孙叔辛苦了。”
孙长厚一脸憨厚：“大少爷说的哪里话，这算什么辛苦？只要咱们酒楼能一直这么红火，我老孙不睡觉都行！”
之前酒楼生意太差，他一直担心自己会被辞退，毕竟他的工钱几乎是酒楼不开张时最大的支出了。现在峰回路转，酒楼又有了人气，总算是放心了，又怎么会嫌累呢？
虽有早上的豆浆火爆，但兴隆酒楼还是没来两桌客人，半下午的时候就盘好了一天的帐。
赵崇一看，发现一文钱的豆浆竟然卖出三千多碗，刨除那点成本，也赚了快三两银子，都合以前一个月的盈余了！
他顿时心头火热，心说一文钱一碗的豆浆都能赚这么多，明天的豆花作价五文一碗，岂不是能赚得更多？
虽然他不缺钱，但靠自己赚钱的滋味着实不错，回家后也不用总是被训了。
说起来，能有今天的成果，泰办是亏了他顾兄弟。那板子上的画意态憨然，字写得也是笔丰墨润，筋骨舒展，可见顾兄弟虽家境贫寒，但学问上不是一般人。
这般想着，赵崇正式将贾老三拨给顾玉成，让他听任安排，不得敷衍了事。
贾老三拍着不甚宽厚的胸膛保证：“少爷放心，小的一定好好干！”
顾玉成上班第一天就得了一个下属，对明天的工作也有了主意，心中踏实下来，下工后便牵着小毛驴去买了三十斤的白面。
他自醒来以后，就没吃过一顿白面做的面食。粗粮不如细粮顶饱，且他晚睡习惯了，每日里早早躺下的时候，就躺在床上默默回忆顾二郎背过的那些书，直到感觉有点饿了，才放任自己睡着。
现在现下宽裕了点，正可改善伙食，晚上也有精力做点事。
“驴兄啊驴兄，今日就辛苦你了。”顾玉成将面口袋放到小毛驴背上，自己也骑了上去，然后慢慢往溪口村而去。
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夕阳西下时，县城的长松学馆里，有两个人正躲在假山后窃窃私语。
“此话当真？我那堂弟去酒楼当差了？”一个头戴秀才方巾的年轻人瞪着眼，故作不信。
另一个略矮些的道：“你还信不过我吗？好多人都看到了，在卖什么叫豆浆的物事。我是去晚了，就见了个人，不然还能买一碗让你尝尝呢。”
那年轻人正是顾明祖，见同窗言之有物，心说就是真的了，于是痛快地答应了请他喝酒，说说笑笑地相携而去。
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