简舒在家里找到了简林进货的账本,上面将他进货的渠道、数量、单价、销售量如何都记录得清清楚楚,这给简舒节省了很多时间,也省掉了很多麻烦。
现在他只需要对阳平镇的每间杂货铺都进行市场调研,从他们的日人流量、集市人流量,商品单价,商品种类,销售政策等方面收集数据,然后分析他们的店铺优势,从而找到简家杂货铺的优势,制定后续的扩张策略。
不过,在进行这件事之前,他面临一个很重要的问题!
一旦他开始市场调研,他家的杂货铺可就没人看着了,可若是雇人进行市场调研,一个费钱,第二,他也怕自己拿到的数据不是真是的。
看来,他得雇一个伙计帮他看店了,毕竟他也不能一直都杂货铺,找商机做生意,都得他自己亲自跑的。
但是,这个人选,他还得再物色物色。
“舒弟,吃饭时间到了,母亲让你过去吃饭!”
简舒抬头,这都快大中午了,“知道了,这就来。”
鉴于他家只有他一个人,简舒本来就不是个会做饭的,以前最多就会泡个方便面,现在更不行了。所以一开始林大娘邀请他去吃饭,简舒就自觉地交了一个月的伙食费。
“快来,快来,就等你啦!”
林大娘将菜端到桌上,立刻招呼简舒坐下,都吃了一个月的饭了,简舒也不客气,四个人围着小桌子,边吃边聊,这感觉还挺有意思的。
“旭文,你明天就别出去了,在厨房帮娘打下手,好好学怎么做菜”。
旭文是林大娘的儿子,也就是刚刚喊他吃饭的那个。
“娘,我不想当厨子”。
林大娘瞪了他一眼,“你不当厨子,将来这馆子交给谁?之前就是太由着你了,结果你看看你现在,二十岁的人了,连个工作都没有,将来哪有好姑娘愿意嫁你!”
“娘,再等等,我今天再去街口的米粮铺看看,说不定他们要人呢?”
“等等等,你以前说不喜欢当厨子,好,我由着你,让你在银楼当个伙计。结果呢?你还不是回来啦?”
“那是因为银楼开不下去了,我又没犯事儿”。
“所以还是自己当老板好。”
“可是我真的不喜欢做菜。”
“行了,孩子不喜欢,你就别逼他了。”林叔喝了口酒,又道“这要是不喜欢,天天对着厨房,做出来的饭也不好吃,你就随他吧!”
简舒点头附和“是啊,大娘,旭文哥才二十,你就让他去闯一闯,说不定能干出一番事业呢?”
林大娘在三比一的情况下,到底是同意了,“行,不过我只给你三天时间,三天后,你要是还找不到工作,还得回来做菜”。
林旭文激动的点头,“我一定能找到的”。
以他看人的眼光,这林旭文为人实诚,没什么小心思,但又有上进心,有追求,是个可用的人才。
“旭文哥,你先去找找,若是没有合适的,就来我这杂货铺吧,我将它交给你管!”
这话一出,桌上的另外三个人都惊了。
“交给我?那你呢”。
简舒淡定道“我还有别的事要做呢。”
林大娘急道“小舒啊,你可别为了你旭文哥做傻事儿,你能有什么要紧的事儿?”
啧,这话怎么听着这么别扭呢,不过他也知道林大娘没别的意思。
“我这几天打算出去跑跑生意,旭文哥不去,我也还得再招人的。”
林大娘松了口气,“那让旭文给你看几天的店,话也不说齐全,害的大娘还以为你怎么了!”
林旭文有些失落,但还是道“是啊,舒弟,反正我也没事儿,帮你看几天的店还是可以的。”
简舒摇头,“不是一两天,我打算做别的生意,所以这店是真的顾不上,旭文哥的人品我了解,所以才放心将店交给你的”。
“你做什么生意,小舒啊,你可别犯傻,你这杂货铺不是经营得挺好的吗?我看到每日买东西的人都排到门口了!”
林叔也道“是啊,等再过一年,你存够钱了,让你大娘帮你做媒,娶个好姑娘,生一窝小子,这日子不就美满了吗?”
简舒笑了笑,“你们放心吧,我不会乱来的,我父亲认识一些好友,我打算跟着他们干,好好闯一闯”。
林大娘眼睛一亮,“是林老板他们吗?”
简舒点头,林大娘了然,“如果这些大老板肯带你的话,那确实是一个不可多得的机会!”
“所以,旭文哥哥你要不要来帮我”
林旭文渴望的看着自己爹娘,林大娘犹豫一下,便道“行吧,你们年轻人的事儿我也管不了,帮你舒弟好好干,可别学别人偷奸耍滑”。
林旭文点头,“那是当然!”
简舒笑了笑,“行,那咱们吃完饭就商定一下工钱怎么算,定了之后,旭文哥明天就可以来了”。
简舒按照市场价给基本工资,然后将他月销售额与奖金挂钩,这样也能提高他的积极性,不过林旭文的人品他还是信得过的。
谈定之后,林旭文第二天便来上班了,简舒将需要注意的问题,以及杂货铺各项促销策略是怎么执行的等方面都仔细告诉他了。
林旭文学得很快,四五天后,已经完全适应了这份工作,并且完成得很好,比他还好。这小子看着憨厚,但一张嘴很会说,是个人才。
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