第一节家庭如何防火
保姆在雇主家工作时，也会碰到一些意外情况，必须独自去面对。因此，应该掌握一些防火、防盗、防意外的基本常识，以增强安全意识，采取必要的防范措施。
一、家庭火灾原因
(一)明火引燃
现代家居中的地毯、窗帘、床上用品、衣物、家具等物品，大部分可燃度极高，一旦有明火(如烟蒂)落在易燃物上，就可能燃烧，引起火灾。
(二)煤气泄漏
泄漏出来的煤气和空气混合到一定比例后，遇到火星就会发生燃烧。引发煤气泄漏一般有四个原因。
1.连接煤气炉的橡胶软管老化，有裂纹。
2.煤气管道或气瓶的阀门没有拧好。
3.烹调时汤水溢出扑灭火苗。
4.忘记关气。
(三)用电起火
家庭用电起火主要有以下几个原因。
1.短路。由于电线老化，电流增大，产生高热，引燃可燃物。
2.漏电。由于电源开关接触不良、线路断裂等原因，形成漏电，出现电火花。
3.超负荷。由于电线超负荷，电流过大烧毁导线，引起燃烧。
4.使用家电完毕，忘记拔下电源插头而引发火灾。
(四)小孩玩火
小孩玩火引发火灾有两种原因。
1.直接点燃可燃物。有的小孩出于好奇，在家中点燃书报、蜡烛等玩耍，引起火灾。
2.间接引起火灾。有的小孩划火柴玩，火柴没熄灭就随手扔掉，引燃可燃物。
二、家庭防火原则
1.禁止埋压、圈占、损毁消防设施、设备和器材，禁止将消防设施、设备和器材挪作他用。
2.不乱丢烟头。不躺在床上吸烟，禁止将未熄灭的烟头及带有火种的物品扔在垃圾箱内。
3.不乱接乱拉电线，电路熔断器切勿用铜丝、铁丝代替。安装和使用电器设备，必须符合有关技术规范并采取必要的防火措施。
4.明火照明时人不离开，不要用明火照明寻找物品。利用电器或炉灶取暖、烘烤衣服时，要有人看管，注意安全。
5.发现燃气泄漏，要迅速关闭气源，打开门窗通风，切勿触动电器开关和使用明火，并迅速通知专业维修部门来处理。
6.不能倾倒液化石油气残液。因液化石油气残液具有燃烧、爆炸的特性，私自倾倒遇火源会发生燃烧爆炸事故。
7.家中不可以存放超过 05 公斤的汽油、酒精、香蕉水等易燃易爆物品。
8.切勿在走廊、楼梯口等处堆放杂物，要保证通道和安全出口的畅通。
9.不在禁放区及楼道、阳台、柴草垛旁燃放烟花爆竹。
三、家庭防火措施
家庭保姆在防火方面负有重要的责任，应加强防范意识，根据容易引发火灾的原因，有针对性地采取防火措施。
(一)及时消除任何形式的明火
及时检查吸剩的烟头，一定要注意切实熄灭后再扔掉。千万不要躺在床上看报吸烟。
(二)使用煤气注意防火
1.使用煤气前要检查橡胶管接头是否脱落；使用中要有人照看，严防沸水溢出熄灭火焰。不使用煤气时，一定要关闭好煤气开关。
2.定期检查气瓶或气管阀门是否漏气，橡胶管要做到一年更换一次，要经常检查橡胶管两端，对老化失去弹性的要及时更换。
3.不要带儿童在炉灶旁玩，教育儿童不要玩弄煤气设备。离家外出或睡觉前，要检查燃气阀门是否关闭，明火是否熄灭。
(三)预防油锅着火
食用油加热到400℃会自动燃烧。所以炒菜时，不要等油烧得太热才下菜煎炒。在炸制食品时，不要将油放得太满，防止溢出遇明火引起火灾。一旦油锅起火，千万不能用水浇。最简便的方法是用锅盖直接盖在锅上，使锅内隔离空气，同时要熄灭炉火。
(四)预防家用电器引起火灾
1.检查电线有无磨损、漏电，电插座有无损坏，如发现隐患，不应耽搁，应立即予以修理。自己无法修理，应请专业人员来完成。
2.核定家庭电器用电量是否超负荷，如存在用电超负荷问题，应立即予以解决，最好请电力供应部门予以处理。
3.如果不幸发生电器起火，首先切断电源，然后再用水将火扑灭。如火势太猛，则要迅速报警。
(五)避免孩子玩火引起火灾
1.教育孩子不要玩火，不玩弄电器设备，打火机、火柴、蜡烛等引火物品，不要放在小孩能拿到的地方。
2.不要让小孩在阳台上燃放烟花爆竹等。
四、家庭火灾的处理方法
一旦家庭发生火灾，如雇主不在，保姆一定要沉着冷静地应对。合理的家庭防火预案，对有效应对火灾和安全自救提供了有力的支持。
(一)家庭防火应急预案
1.清楚家里房间可能逃生的出口，例如针对门、窗、阳台等制定几条逃生路线，就可以在主要通道被堵时，走别的路线求生。
2.牢记下列逃生规则：
(1)必须从一个房间跑到另一个房间方能逃生，那么到另一个房间后应随手关门。
(2)在开门前先摸一下门，如果门已发热或者有烟从门缝进来，切不可开门，应准备第二条逃生路线。假如门不热，也只能慢慢打开一点迅速通过，并随手关门。
(3)假如出口通道被浓烟堵住，没有其他线路可走，可贴近地面，匍匐前进通过浓烟区。
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