听到陈冰说的话,坐在观众席上的乔治,眼泪都快笑出来了。
他拍着大腿对深田说道:
“这小子,我现在都开始有些欣赏他了!”
“敢这么嘲讽豪田,这后辈的勇气不得了啊!”
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深田也是深深看了陈冰一眼,随后他说道:
“这个插班生,从始至终都太淡定了。”
“我觉得,鹿死谁手还不一定!”
“也许大家都觉得他不是豪田的对手,但是对决这种事没到最后一刻,谁也不知道结果!”
“先耐心的看看把...不知道为何,我总有一种预感...这个新生,或许会给我们带来一些惊喜!”
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观众席的交谈声,比赛场上的人自然无法聆听到,
不过,在听到陈冰的嘲讽后,豪田宽心中却更加愤怒了。
带着狰狞的冷笑,他咬着牙说道:
“趁着现在还有机会,你就尽管狂妄一下好了!”
“一会,我要在餐桌上把你撕碎!”
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主持人对于二人的恩怨,完全没有丝毫关注,
他手持着话筒平静道:
“对决的主题是火锅!”
“烹饪过程规定的时间是2个小时!”
“相应的食材,我们委员会都准备好了!”
“担任评委的三人,是我们学园料理研究部的老师!”
“如果没问题的话,现在开始计时!”
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主持人话音一落,陈冰就直接朝着食材区走去,
虽然他的对手,擅长火锅料理,但是论火锅,天朝人是他祖宗!
跟着陈邦玲师傅研修了一个月,川味火锅的精髓,陈冰已经是深有感悟,
要是连一个十杰都搞不定,他以后出门都不敢说自己的师傅是仙女阿贝了!
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挑选好自己想要的食材后,陈冰便朝着操作台走去。
而这时,他也注意到了对手的动作。
只见豪田宽居然在用自己厚重的手中,按压着案板上的香辛料,
什么花椒,什么百香果,全都被他按压的粉碎。
这力气,看起来十分惊人....
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在对决之前,陈冰听乾日向子说了一些有关于豪田宽的资料。
他身为相扑火锅研究会的主角,是掌握着一门绝活的。
因为有着很大力气,所以他能只通过双手手掌,就研磨出非常上乘且精细的香辛料,
也正是因此,他在学院里,被冠以了味蕾大力士的称号。
研磨机研磨出来的香料,会太碎,这样香味很容易在烹煮过程中挥发掉,
但是通过自己一双手掌,豪田宽却完全可以轻松驾驭自己想要的香料精细度。
没过一会,他就点燃了灶台,
将案板上那些压碎的香料放入锅中后,豪田宽直接把灶台的火焰给调到了最大!
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拿着炒勺,豪田宽直接开始了迅速的翻炒。
这一刻,他爆发出了与肥胖身躯,完全不符合格调的敏捷身手,
因为炒勺在油锅里沾上了油脂,所以,在触碰到熊熊升起的火焰后,炒勺的勺口立刻被引燃了。
引燃的勺子再次入锅,紧接着,豪田宽的炒锅里,也爆发出了大火!
在他十分娴熟的勾火技巧下,香辛料与热油与火焰,充分融合。
一时之间,浓郁的鲜味简直是呈爆炸般的速度,扩散而出。
纵然是坐在了很远处,观众席上的人们,都能清楚的闻到这股香味!
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对手,果然是有着非凡的实力,
陈冰一双眼睛默默驻足了片刻,他便收回了视线。
用火焰和力道帮助香料提升吸引力吗?确实是很精巧的创意。
不过,陈冰也只是微微感慨了一下,紧接着,他本人也开始了翻炒香料的过程!
干辣椒,花椒碎,胡椒仔,红枣,茴香...
在香辛料的运用领域上,陈冰显然拥有着更强的主宰力!
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两个小时的烹饪时间,很快就过去了!
从始至终,老爷子的视线,都没有从陈冰身上离开过!
纵然对手是学园内的十杰,老爷子也始终坚信,陈冰会赢!
随着一声计时器传出声响,
主持人走到会场中央大声宣布道:
“时间到!”
“请两位料理人把你们的料理,装盘端出!”
“三位评委将从豪田宽同学的料理,率先开始进行品尝....”
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“这..就是我的料理!”
“请三位评委,尽情的品尝那无边的美味吧!!”
豪田宽一声大笑,他直接把电锅放在了评委席上。
一份火锅汤底,六种烫菜...
这就是他...所呈现的料理!
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只见电锅中,浓稠鲜红的汤汁,泛着滚滚热浪,
迷人的香味,冉冉升起。
辛香,麻辣,刺激!
这是三位评为在闻到火锅汤底香味后,第一时间产生的感觉。
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“唔...真是相当诱人的香味!”
“这份火锅汤底,看起来真的是很上乘啊!”
“虽然是用手掌心按压磨碎的香料,但是这些香料却出人意料的呈现出了大小均匀的样子!”
“这些漂浮在汤头里,淡白色的粉末....闻起来好像是吉士粉的香味呢....”
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听到评委们的话,豪田宽咧嘴一笑道:
“诸位评委说的没错!”
“我是在料理中,撒入了一些吉士粉!”
“由西方传入到东方的吉士粉,原本只是用来制作糕点面点...但是,我却觉得它的香味,同样适用于火锅.....在淡淡奶香的衬托下,香辛料的味道会变得更加上乘....诸位评委请快点开始品尝吧....我已经迫不及待,看到你们臣服在这美味的霸道下了!”
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