最近当季的是爽脆下口的苦笋，入口清苦味后回甘。楠竹笋赏味虽已进尾期，但仍有不少还未长成幼竹。还有枯竹根下的竹荪和竹荪蛋，同样美味无比。
唐起阳和阿月在竹林里找了不久，就找齐了今天全竹宴的材料。
回到小楼，阿月卸了肩上的竹筐，二话没说就瘫在了地上。
唐起阳在楼下喂了猪，一上楼就见她这副没骨头的衰样，轻轻踢了踢她的腿，教育道，“欸，唐起月，不小的姑娘了啊，注意点形象。”
阿月，唐起月，并不理他，翻了个身，拿背对着唐起阳。
唐起阳叹了口气，提起墙边放的竹筐，走回堂屋里收拾食材去了。
他把竹筐放在案板边，先去磨了会刀，冲洗干净案板，开始做菜。
楠竹笋剥壳，去除老根，在盐水里煮一下，去除竹笋的涩味。不用太久，一会就好，捞出来放凉一会，再切成薄片，用猪油把姜和蒜片爆香，之后加入水和笋片，稍稍煮一会，加上芡汁勾匀，装盘。
白油楠竹笋片，一道菜成了。
那边，唐起月没被自个大哥的脚给踹起身，却被这笋片的香气勾了起来，从屋外溜到了堂屋内，眼看着一道菜成，马上去捏了两片笋塞进嘴里，一边被烫的龇牙咧嘴，一边给她哥竖大拇指，“好……好吃！”她不停吹着气，还用手在嘴边扇着风。
唐起阳看她那样，无奈了，他觉得自己这妹妹怕是个能用盘菜就给卖了的破玩意，“慢着点，洗手了没。”
“洗了，”唐起月把爪子伸到他哥面前，手心手背给他展示了下，“一进来就洗了。”
唐起阳眼皮一低，觑着唐起月那爪子，白白净净，手心里还留着点水迹，确实是洗了。
他转过身子，把之前砸了他一道的笋尖从竹筐里掏出来，使唤她妹妹道，“去看看芽菜还剩了点没。”
“欸！”唐起月被他哥这手艺愉悦了，屁颠屁颠地去给唐起阳找芽菜，“有！还剩挺多的！”
“拿过来！”唐起阳吩咐道。
“好嘞！”唐起月抱着碗芽菜跑了过来，给他哥放在了案上。
“好吃不过摇尖笋，好玩不过年少时。我这道男人的烙印，打的值！”唐起阳摇头晃脑叨叨道。
他身后，唐起月翻了个白眼，又给自己塞了一口笋片。
摇尖笋洗净切开，过油炸脆，快速捞出。再回一道锅，加入切开段二荆条和芽菜翻炒出香，就是一道鲜嫩可口的干煸笋尖。
接下来，是酸菜笋汤。
酸菜切碎，炒香，和苦笋片入锅，等煮开，加入适量盐和泡椒调味即可。
苦笋头苦，而根甜，酸菜味酸，泡椒辣而咸。此汤味道丰富，五味俱全。
唐起阳把酸菜笋汤端上桌，去看了看案边的竹筐。里面还有竹荪和一些大小不一的竹荪蛋了。
他把筐里的竹荪拿出来洗干净，在盐水里浸泡了一会，又去火炉边把上面挂的腊肉拿了下来，切了一点挂了回去。
等切好腊肉片，把盐水里浸泡的竹荪拿出来洗洗切了。
竹荪菌盖又叫竹毛肚，口感一如毛肚，爽脆又带有竹荪特有的香味，拿腊肉一起炒，加入泡姜、泡椒、二荆条和蒜片。
老少搭配，干活不累，味美不亏。
唐起阳边炒边在心里随便给这道菜编了句配词，句成一看居然还押着韵，不由得暗赞一声自己有才，美滋滋地笑了。
最后剩下竹荪蛋了。
他把个头小的竹荪蛋直接切成小块，焯一下水，用泡姜泡椒快炒，最后勾芡出盘。
大的竹荪蛋则要里外分开处理，外衣是竹胎盘，脆的。藏在里面的是竹胎儿，细腻而爽滑。
竹胎盘与豆瓣酱一起炒。先炒豆瓣酱，出油出香，再下姜、蒜片，泡椒，等到香气出来再加水煮开，下竹胎盘稍稍煮一会。装盘，撒上辣椒粉，淋上滚烫地油，呛出一屋子地辣味。
竹胎儿用二荆条炒了，味道比肉还好。
齐活！
唐起阳把最后一道菜端上了桌，唐起月就迫不及待地伸出来筷子了。
唐起阳一抬手，把她的筷子打掉了，拽起架子来，“干什么，不懂什么叫尊老的吗？”
唐起月抬眼去看他，美味在前，懒得跟他多纠缠，起身给唐起阳端来了碗筷，摆好了凳子，好生伺候着这位老佛爷。
老佛爷挑剔地看了看唐起月没摆正的木凳，脚尖轻轻一勾把凳子给勾正了，施施然坐上饭桌，慢条斯理地看了看筷子尖，终于发话道，“吃吧。”
没人接他的话，旁边只有碗筷叮当响的声音。
啧，这小妮子。
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