重生:从餐饮集团到世界首富小说简介
为大家带来《重生:从餐饮集团到世界首富》最新章节在线阅读,作者红心火龙果,描述了:【飞卢小说网原创小说:重生:从餐饮集团到世界首富】 林深重生到了1991年的夏天,这一年,S海刚刚有了第一家KFC。 林深走进KFC,这个年代的KFC,居然只卖八种产品。原味鸡、土豆泥、菜丝沙拉、小面包、可乐、七喜、美年达和啤酒。 鸡翅汉堡薯条等真正的爆款都还没有推出? 于是,林深成立了自己的炸鸡品牌,开始他的崛起之路。 1991年,康师傅方便面还没有诞生,乐事薯片还没有进入国内,老干妈还没有建厂,未来市值两千亿的海底捞创始人还在拖拉机厂开拖拉机,VCD的发明人还在电视台研究所拿着死工资,马老师还在做着快乐的英文老师…… 于是,林深全部抢先拿下…… 他最大的快乐,是让马老师体验“996”福报,让小马哥体验氪金的快乐,让老王还房贷…… 飞卢小说网提醒您:本小说及人物纯属虚构,如有雷同,纯属巧合,切勿模仿。
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重生:从餐饮集团到世界首富章节预读
接下来几天,林深又忙了起来,因为还是有一些事情,需要他亲自下场的。
比如说寻找新的替代炸油,之前林记小炒一直用的是棕榈油,但是依然不是最优选择,最优选择是在常温情况下呈现固态的起酥油。林深打听了好几天,才在S海的一家叫做康惠食品厂的私营食品厂中找到了起酥油。
这家食品厂生产销售油炸饼干一类的零食,起酥油是食品厂的厂长进口来的。
正好最近这家食品厂有点不景气,就将起酥油都卖给了林深。
然后林深亲自制定了华莱士严格的管理制度,统一标准化生产,从采购、生产、服务都有规章制度,不得随意更改。
这也是上一世林深在了解了荣华鸡最终被肯德基打败的深层次原因之后,才必须要在华莱士上下贯彻的金标准。
因为上一世,荣华鸡从势均力敌到惨败给肯德基的主要原因就是,荣华鸡没有统一的标准化生产,卖给顾客的产品味道不统一,有的时候咸了,有的时候淡了,有的时候老了,有的时候糊了,有的时候还可能不熟,不同的员工来炸,味道都不一样,因为没有标准,味道好坏看手艺。顾客十次中只要有一次吃着不满意,就可能失去这名顾客。
包括采购和服务都是,不够严格,员工的心情,都会影响服务态度。
而林深制定这套管理制度,就是为了统一标准,避免重蹈荣华鸡的覆辙。
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