美味的神话小说简介
完结小说《美味的神话》是宗锐最新写的一本都市生活小说,内容主要讲述: 厨师比任何人都会用刀,但是厨师杀人不用刀。至尊的美味,极品的享受,在这美味的神话前,不管你是明星、政客,还是总裁,商人,就算你是一国之君,也要在我的菜刀下俯首称臣,成为美味的奴隶!用最极品的食材,选最精绝的食谱,采用最传奇的搭配。喝最烈的酒,吃最香的肉,谈最美的女朋友,人生快意,纵横世界。人生苦短?那更需及时行乐,哪怕是短暂的人生,也要浓墨重彩的演绎出一段美味的神话。本大厨会一路切下去,砍下去,剁下去,绝不反悔!(非新人作者,有百万字完本书,从未太监,有据可查,放心收藏,谢谢!)
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美味的神话章节预读
“唰唰唰唰……”
决定了要用广式茶点一决胜负之后,尹心立刻与自己的帮厨吴海开始了紧张的操作。尹心的菜刀如疾风般掠过一块五花肉,瞬间,一块晶莹剔透、温润如玉的五花肉就被切成了无数薄片,与此同时,吴海也开始在尹心的吩咐下,迅速的和起面来,一边和面一边问道:
“主厨,我们今天要做哪些早餐给客人?”
“很简单,广式茶点中经典的搭配,叉烧包配普洱茶!”尹心一边忙活着一边头也不抬的说道。
“哦,这样啊!那您现在是要做叉烧了?”吴海恍然大悟的说道。
“没错。和面就交给你了,记住,必须是发面,如果是死面的话,会影响客人的口感……”尹心严肃的说道。
“明白了!”
吴海立刻开始热火朝天的忙活起来。和面恐怕是每个厨师入门的功夫之一,根据活面的步骤不同,有发面、死面、烫面三种程度之分。发面需要加入酵母发酵,使面质酥软蓬松,容易消化,适合用来做包子。死面是没有经过发酵的面团,面质紧实厚重,适合用来做面条。烫面是指加入沸水搅拌,最终冷却后捏成的面团,面质韧性好,适合做馅饼。而尹心要求吴海做的,正是这发面……
打发吴海去和面,尹心这边开始忙活起叉烧来。叉烧,是一种经典的烤肉方式,将经过腌制的肉片,利用文火完美的将蜂蜜、红曲、蚝油等作料慢慢烤入肉质之中,让肉质甜而不腻,甘美厚重,正是一个习惯早起的人,一早就渴望吃到的经典茶点……
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