注视着乖巧伶俐的小徒儿，陈冰认真的讲解道：
“在用油煎制豆腐之前，在油锅里撒入一点食盐可以起到的作用是，在高温情况下，食盐会产生一种碘化物！”
“这种碘化物最大的作用就是祛除油脂中的致癌物，黄曲霉素！”
“而豆腐是由大量蛋白质构成的，这些碘化物同样可以使得这些蛋白质的表皮迅速凝固，所以，在油煎豆腐之前，适当在油里加点食盐，会更好的帮助你完成香煎这个过程！”
“不过美代子需要注意一点的是，油炸，煎制类的食材，可以适合在油锅中添加一些食盐，如果是炒菜或者是烹煮食材，不建议过早放盐......”
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每讲到一个知识点，陈冰都会尽可能的把它讲细讲全，
而美代子之前，进了厨房都会被大人斥责，哪里有机会那么细致的聆听别人的教导？
一双美眸怔怔的看着认真为自己讲述知识的师傅大人，美代子心中一片暖暖...
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不得不说，美代子虽然年龄不大，但是学习起来却极为认真，
而且陈冰还惊喜的发现，美代子的体能和腕力很好，
那些炒菜用的铁锅，她完全可以拿得动并且可以做到挥洒自如的翻炒。
最重要的是，美代子真的很有制作中餐料理的天赋，
几乎没用两个礼拜，她就已经具备了可以在厨房里正式做菜的能力！
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虽然惊讶于美代子制作中餐料理的天赋，但是她身上存在的几个明显短板也是暴露在陈冰面前。
首先，美代子因为年龄小，身高确实不够！
其次她的体力确实也无法支撑长时间在厨房里工作。
不过，在陈冰眼前，这些问题都不要紧，
自己只需要帮助她得到家人和店员们的认同就好，
想必只要她能做出一道让大家认同的菜品，那么，她以后就肯定会得到大家的支持！
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就这样，一眨眼，时间就到了两个星期后！
在结束了一天的营业后，陈冰向北条美代子的父亲提出了要进行对决的请求！
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“陈冰师傅，这才刚过去两个星期，您就觉得小女已经具备了可以正式做菜的资质吗？”
“这会不会太快了....”
听到陈冰的话，北条奇骏有些不敢置信，
而陈冰却笑了笑说道：
“我每天都在晚上教授美代子做菜，她的成长速度，是被我看在眼中的！”
“我的目的又不是让她以后正式来厨房工作，只要您认同她有正式继承中餐厨师的资格，那么我的目的就达到了！”
“如果美代子能够做出令您感到满意的料理，我希望您以后不要在阻拦她进入厨房！”
“同时我也希望您和大伙，能给予她最大的支持！”
“对孩子来说，兴趣是最好的老师，我们不能磨灭她们对于追求梦想的执着！”
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说完这句话，陈冰宠溺的摸了摸美代子的额头，
“小丫头，有没有信心做到这一切！？”
听到陈冰的话后，美代子十分执着的看着自己的父亲：
“父亲，我想要尝试一下！”
“我觉得...我一定可以的！”
“拜托您了！请您答应我这个请求1”
“我真的很想成为一名优秀的中餐厨师！”
“女孩子....在厨房里，一定不会比男人差的！”
“我...我会努力证明这一点！”
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北条奇骏还是第一次看到自己的女儿如此执着！
看着美代子眼眸中流露出的坚毅，北条奇骏便叹息一声说道：
“既然美代子你都这样说了！”
“那么就让我好好感受一下你的决心好了！”
“对决这种事情，没有必要，正好大家都刚忙完，还没有吃晚饭！”
“我希望你能去做一道菜，给我们大家当宵夜！”
“不管是什么菜，只要你做出的料理在味道上能够满足我们，那么，为父就会为以往的错误认知向你道歉，并且承认女孩子，也有着成为不亚于男性厨师的潜力！”
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听到父亲的话，美代子认真的点了点小脑袋。
“我知道了，父亲大人请您稍等....我...我会竭尽所能，然后做出一道能让您满意的料理的！”
“我...我不会孤独师傅大人对我的教导的！”
美代子握紧了拳头，下一秒，她便转身走进了厨房里，
一位店里的老厨师看着美代子消瘦的背影，便对北条奇骏说道：
“老板，我觉得美代子这孩子，是真的很喜欢中餐料理，要不然...您就认同她吧....以后我也可以在厨房里，带着她一起做菜...”
另一位厨师也开口道：
“小姐她....虽然年幼，但是这两年来，她一直都是在认真学习着我们做菜的手法，能坚持这么久，我也相信小姐她是真的很想成为中餐厨师，其实陈冰师傅说的很对，现在都是新时代了，也总不能老是用守旧的眼光去看待厨房，毕竟料理都讲究不断推陈出新，为什么料理人就非要默守陈规呢.....”
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听到店员们说的话，北条奇骏微微一叹没有回应，
老实说，这几天，他每一天晚上都会来到厨房，观摩美代子是如何跟随陈冰学习厨艺的。
每一次看到女儿那消瘦的裑体在那不断摆动着厚重的烹饪厨具，北条奇骏心中，就隐隐有些为以前的做法而感到后悔。
作为父母，他其实是很关心女儿的，但是自己为什么就非要因为那些老旧是思想，而不认同女儿的执着呢？
或许...自己的女儿说的没错...她...真的是很喜欢很喜欢中餐料理呢....
（求点鲜花评价，作者君手上是有存稿，但是不多，主要存着上架爆发，上架之后至少每天5更打底，上架当天10更打底.....主要是前几天改小林龙胆那边的剧情花了时间...乾学姐也快登场了....食戟漂亮的女孩子真的很多呢......）
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